Projekten im Ackerbau
Nachstehend finden Sie die Liste der Projekten im Ackerbau.
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| Name | Entwicklung einer Methode zur Bestimmung des Kochtyps von Speisekartoffelpartien |
|---|---|
| Beschreibung | Im Projekt wurden 220 Kartoffelproben mittels Degustationen in ihrem Kochtyp eingeschätzt. Zu den Kartoffelproben wurden zahlreiche Daten zur Anbautechnik und zum Anbaustandort erhoben. Zudem wurden die Knollen mittels gerätetechnischen Messungen und vere |
| Themenbereich |
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| Kultur |
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| Institution | HAFL - Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften |
| Verantwortlich(e) | Andreas Keiser (andreas.keiser@bfh.ch) |
| Ort | Zollikofen | Zustand | Laufend |
| Lancierungsjahr | 2021 |
| Abschlussjahr | 2021 |
| Dauer | |
| Wiederholungen | |
| Anbaumethode | ÖLN |
| Link | http://www.bfh.ch/de/forschung/forschungsbereiche/ackerbau-pflanzenzuechtung/ |
| Bemerkungen | |
| Versuchsverfahren | |
| Erhobene Daten |