Projektdatenbank
Ackerbauprojekte in der Schweiz
Diese Plattform bietet einen umfassenden Überblick über laufende und abgeschlossene pflanzenbauliche Versuche aus allen Regionen der Schweiz – von Getreide und Mais bis hin zu Nischenkulturen.
Projekt suchen
Mit den integrierten Filterfunktionen können Sie gezielt nach Kulturarten, thematischen Schwerpunkten, Anbaumethoden oder beteiligten Institutionen suchen. Jeder Projekteintag bietet Informationen zum Versuchsdesign, zu den Forschungszielen sowie weiterführende Hinweise.
Projekt eintragen
Forschende, Landwirtschaftliche Schulen und weitere Institutionen sind eingeladen, eigene Projekte einzutragen und so zum Wissensaustausch und zur Weiterentwicklung einer nachhaltigen Schweizer Landwirtschaft beizutragen.
| Name | Entwicklung einer Methode zur Bestimmung des Kochtyps von Speisekartoffelpartien |
|---|---|
| Beschreibung | Im Projekt wurden 220 Kartoffelproben mittels Degustationen in ihrem Kochtyp eingeschätzt. Zu den Kartoffelproben wurden zahlreiche Daten zur Anbautechnik und zum Anbaustandort erhoben. Zudem wurden die Knollen mittels gerätetechnischen Messungen und vere |
| Themenbereich |
|
| Kultur |
|
| Institution | HAFL - Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften |
| Verantwortlich(e) | Andreas Keiser (andreas.keiser@bfh.ch) |
| Ort | Zollikofen | Zustand | Laufend |
| Lancierungsjahr | 2021 |
| Abschlussjahr | 2021 |
| Dauer (Anzahl der Jahre) | |
| Wiederholungen | Nein |
| Anbaumethode | ÖLN |
| Link | http://www.bfh.ch/de/forschung/forschungsbereiche/ackerbau-pflanzenzuechtung/ |
| Bemerkungen | |
| Versuchsverfahren | |
| Erhobene Daten |